Pax è un autoritratto olfattivo in cui Lorenzo Pazzaglia svela sé stesso, la sua arte culinaria, la sua personalità. Contrapposizioni e contrasti di note ricreano le sfaccettature di una persona poliedrica.

Famiglia olfattiva:Ambrata,fruttata.

Note di testa:Agrumi,pera,frutto della passione,uva nera e pepe.

Note di cuore:Magnolia,gelsomino,cardamomo,cassis e incenso.

Note di base:Ambra,vaniglia del Madagascar,cuoio e muschio bianco.